D i n i n g b a r C r a t i o n

飲食事業部

 

【 人 】と繋がるお店である

 

【 食 】人を元気にするお店である

 

【 空間 】お客様の心を癒すお店である

 

 

 

20歳の頃に飲食業の世界に入りました。

 

それまでは、農業に関する会社で働いておりました。

 

高校では、宮崎工業高校で機械を学んでおりました。

 

農業に携わり、これほどまでに、

農業が私たちにとって大切な事業かと痛感しました。

 

ちなみに、私の父方の祖父は、地元である青島の漁師でした。

 

母方の祖父は、林業を営んでおりました。  

祖父は、母のお兄さんたちを職人に育てました。

 

【和食職人】【家具職人】【山仕事の職人】【服飾職人】【大工】

 

私は、職人である伯父には、何年かかっても敵いません。

 

しかし、職人である私の仲間と、

 

それぞれの理想を創造するための

 

アイディアや、創造力は、私の持っている能力だと信じています。

 

これからも、飲食事業を通じて、

 

多くの皆様に貢献できるよう精進してまいります。

 

皆様方のご支援のお陰で、

この事業を続けられたことに心より感謝いたします。

 

 

これからも、私たちが繰り広げる飲食事業を

 

どうぞ宜しくお願いします。

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